2020-04-07 ゆで卵を作る時のコツ ライフハック 卵の殻のお尻の部分を、平らな場所に軽く打ち付けてヒビを入れます。 ヒビを入れたらあとは通常通りに茹でるだけです。 殻を剥く時は、冷水に浸して卵の温度を下げると更に剥きやすくなります。